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☣️ Facing an unknown threat ☣️

Antecedentes

Entre  los  mayores  riesgos  alimentarios  asociados  a  hongos  se  encuentra  la  producción  de micotoxinas sobre los alimentos, siendo una de las toxinas de mayor peligrosidad y abundancia el grupo de las aflatoxinas. 

Nuestro proyecto

Mediante el uso de la biología sintética, nuestro equipo está desarrollando una bacteria con propiedades prebióticas que es capaz de capturar la AFB1 y sintetizar una proteína que permite estimar cuánta cantidad de tóxico hay en el organismo.

Estas  son  producidas  por  hongos  del  género  Aspergillus,  que  contaminan  principalmente cereales  y  presentan  un  gran  potencial  hepatocarcinógeno.  Una  pequeña  concentración  de aflatoxinas  se  hace  muy  difícil  de  erradicar,  resultando  en  el  desperdicio  de  toneladas  de alimentos y la puesta en juego de la salud pública.

Solución

Aplicando la tecnología del ADN recombinante, modificamos genéticamente la bacteria Escherichia coli para que sea capaz de captar la AFB1 mediante la expresión de unos receptores, evitando así su absorción en el tracto digestivo. Adicionalmente, nuestra bacteria expresa una proteína fluorescente en presencia de AFB1, lo que permite su detección cualitativa.

Más alla del laboratorio

Estamos orgullosos de destacar que la variedad de integrantes de AflaxOFF permite dedicar esfuerzos al trabajo técnico y experimental, pero también a que la biología sintética sea reconocida en otros ámbitos y entornos. Por ello, el proyecto busca tener un enfoque amplio, donde el desarrollo del prebiótico sea el hilo conductor y el que facilita otro tipo de actividades en las que personas de diferente edad, situación o rango de vinculación con la ciencia, tengan la posibilidad de asomarse a este campo del conocimiento.

Talleres y charlas

Con el objetivo de dar a conocer nuestro proyecto y divulgar la biología sintética, así como de incluir a diversos sectores de la sociedad en la ciencia, realizamos charlas y talleres en centros educativos, de salud mental, de altas capacidades…

Patrocinadores

En cada proyecto de investigación es esencial contar con respaldo económico para llevarlo a cabo. Desde el inicio contamos con el apoyo de la Universidad de Málaga para poder presentar AflaxOFF al evento de iGEM. Sin embargo, aún queda un largo camino por recorrer para hacer posible el viaje a la Grand Jamboree de París.

Agradecemos enormemente el apoyo brindado por grandes empresas e instituciones, son clave para alcanzar nuestros objetivos. A continuación, os presentamos a los sponsors de AflaxOFF:

Promega

Promega es una empresa biotecnológica líder a nivel mundial que se dedica al desarrollo y fabricación de herramientas innovadoras para la investigación en biología molecular, diagnóstico genético y biotecnología.

Destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social corporativa en la comunidad científica. Así, AflaxOFF ha tenido la oportunidad de contar con su apoyo. ¡Gracias por creer en nosotros! 

Werfen

Werfen es una empresa especializada en diagnóstico in vitro y es líder en innovación en el campo de la medicina diagnóstica. Ofrece productos en áreas como hematología, bioquímica clínica y genómica. Estos se utilizan en laboratorios clínicos y hospitales de todo el mundo para realizar pruebas de evaluación médica.

Tal y como ellos destacan, su compromiso con el bienestar del paciente, la innovación y la transparencia son valores esenciales en su programa. Por ello, es un orgullo para el equipo AflaxOFF contar con el apoyo de Werfen. ¡Gracias!

Crowdfunders

También nos emociona presentaros a nuestros crowdfunders. Su confianza nos impulsa a trabajar con más determinación hacia nuestros objetivos. 

Estamos agradecidos por su valiosa colaboración y por formar parte de la historia de AflaxOFF. ¡Gracias, crowdfunders!

🤝

Compañer@s de la Ciencia:

  • Mª del Mar Fernández Arjona
  • Esther Morante Muñoz
  • Santiago Bulnes Ruiz
  • Lorena Aguilar
  • Eva Mª Gil Méndez
  • Raquel Ferrada Tiscar
  • Juan Guardeño
👥

Amig@s de la Ciencia:​

  • Inma Velasco Imedio
  • Alejandro Bulnes Ruiz
  • Arantza Rivas Leonardo
  • Patricia Aguilar de la Vera
  • Diego Tome
  • María Romero Muñoz
  • Isa Bellido Gómez
🫂

Familia de la Ciencia:

  • Cristina
  • Leo Bellido Gómez
  • Raúl Benito
  • Mp property, Marifé Pére
  • Pablo Antúez Rodrigo (IG)
  • Fernando de la Torre
  • María Jesús
  • Isabel Horcajadas Rodríguez
  • Yolanda Leal Gil

❤️

Amantes de la Ciencia:

🥉Bronce

🥈Plata

  • Antonio Cabrera